幽学の里米

すし米コンテスト・国際大会　特Aランク賞受賞！！ 幽学の里米は低アミロース（もちもち感UP）、低たんぱく（ふっくら感UP）のお米を15％前後の水分を保たせ加湿除湿を備えた冷蔵庫で刈り取り直後より常時保管をし劣化防止をしています。 また精米後幽学の里米は2ミリ網を使用しており（通常は千葉県1.8ミリ使用）大粒の整粒をお届けしております。 一年間ほぼ味は変わらず精米はご注文を頂いてから厳選精米を行っております。 幽学の里米コシヒカリは10年間一部上場企業 株式会社ソルクシーズ様の株主優待商品として全国約15,000件の株主様へ年２回配送させて頂いて参りました。全国の株主様より味の良いお米であると大好評を頂きました。 幽学の里米商標登録について 幽学の里米は千葉県旭市の小さな農家が営んでおります。美味しいお米の代表コシヒカリであっても、隣接する水田で栽培をしても、肥料や栽培管理の仕方で味は変わって来ます。その為、同じ千葉県産コシヒカリでも味に違いがでます。我が家は小さな農家ですので扱う量は少ないですがその分、味を吟味して提供させていただく事ができます。我が家のお米の目印になるように商標登録を個人で取得致しました。